漁業をしながら暮す

田舎暮らし実践者の告白

田舎暮らしといえば、農業をしながら暮すのが、

セットのように思われるむきもありますが、

数はすくないものの、漁業をして、海のそばで暮す、

田舎暮らしもあります。

経済的にゆとりがあれば、好きな釣りを楽しむ、

またはヨットなどを所持して、遠方まででかける、

余裕のある暮らしも考えられます。

しかしながら、若い世代であれば、

日本の水産業を支える一翼を担うという考えも持てます。

日本は四方を海に囲まれており、

漁業ははるか昔から営まれてきました。

食生活の欧米化で魚離れもおこっていますが、

まだまだ日本近海での漁業は、

漁師さんたちの手にゆだねられており、

地元の産業の中核をになっています。

新鮮な近海魚は、ホテルや旅館では、

かならず必要とされますし、

質のよい魚は、高額で取引されます。

輸入の魚介類もたくさん並んでいる店頭ですが、

安心して安全に食べられる、近海の魚が、

日本の食卓を、今後もいろどっていくはずです。

最近さかんになってきた養殖についても、

安全に安心して、お値打ちに食べられることから、

需要は高まっています。

漁師になるという選択は、そうたやすいものではありませんが、

若い世代の方々が、

日本の水産業を担い手であることは変わらないでしょう。