漁業をしながら暮す

漁業をしながら暮す

田舎暮らしといえば、農業をしながら暮すのが、

 

セットのように思われるむきもありますが、

 

数はすくないものの、漁業をして、海のそばで暮す、

 

田舎暮らしもあります。

 

 

経済的にゆとりがあれば、好きな釣りを楽しむ、

 

またはヨットなどを所持して、遠方まででかける、

 

余裕のある暮らしも考えられます。

 

 

しかしながら、若い世代であれば、

 

日本の水産業を支える一翼を担うという考えも持てます。

 

日本は四方を海に囲まれており、

 

漁業ははるか昔から営まれてきました。

 

食生活の欧米化で魚離れもおこっていますが、

 

まだまだ日本近海での漁業は、

 

漁師さんたちの手にゆだねられており、

 

地元の産業の中核をになっています。

 

新鮮な近海魚は、ホテルや旅館では、

 

かならず必要とされますし、

 

質のよい魚は、高額で取引されます。

 

 

輸入の魚介類もたくさん並んでいる店頭ですが、

 

安心して安全に食べられる、近海の魚が、

 

日本の食卓を、今後もいろどっていくはずです。

 

 

最近さかんになってきた養殖についても、

 

安全に安心して、お値打ちに食べられることから、

 

需要は高まっています。

 

漁師になるという選択は、そうたやすいものではありませんが、

 

若い世代の方々が、

 

日本の水産業を担い手であることは変わらないでしょう。

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